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hier j ai préparé un poulet basquaise à ma façon : j ai fait revenir mon poulet dans un peu d huile d olive - puis des oignons - puis les tomates de mon jardin, un peu de piment d espelette et du laurier et après avoir fait mijoter avec du bouillon, j ai servi cela avec du elbly
pour faire le bouillon j ai utilisé ces petites cocottes de bouillon de poule tout prêt que l on trouve maintenant - ma foi je n ai pas trouvé cela fantastique je préferre le bouillon cube auquel on rajoute de l eau cela a plus de goût !!!!
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