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- des petits gratins de pomme de terre
pour l assiette gourmande : une fondue de poivrons (il me restait 1/2 poivron rouge et un vert de ma terrine de l autre jour) j ai coupé en fines lamelles et dans une casserolle avec un morceaux de beurre salé, un verre de vin blanc, bien assaisonné et j ai laissé fondre pendant presque 1 heure (en surveillant tout de même pour ne pas que cela crame)
puis j ai "dégraissé" mon magret de canard tout doucement en attendant de se mettre à table
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