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Blog créé le 22/08/2007

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gratin a ma façon

 06/11/2011
quand on a un souci avec ce que l on avait prévu de cuisiner, il faut improviser..............j avais prévu de faire des courgettes farcies mais hélas une des 2 était à moitié "pourrie" donc plan B :

un peu de tout dans un grand plat et voici un beau gratin à partager -
j y ai mis :
- le reste des courgettes coupées en tranches fines
- des pommes de terre
- de la farce à légumes
- un peu de pommes fruits
- de l oignon
- du fromage rapé
- un peu de bouillon de volaille dans le fond pour rendre plus moelleux
- de la mozzarella
bien sûr du sel/du poivre/du persil et pour la cuisson du laurier
au four et croyez moi le plat a été vite vide................



 

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