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Bonsoir, un peu de botanique mêlé à la gourmandise !Sur les noisetiers, il y a des fleurs mâles ( les chatons) et des fleurs femelles minuscules, de 1 à 2 mm, elles sont visibles en février mars, (selon les régions). Ces fleurs femelles, une fois pollinisées par le vent, car point trop d'insectes pollinisateurs à cette période, se flétriront et deviendront noisette à la force du soleil, pour notre plus grand bonheur et celui des écureuils .... ou des succulentes tartes proposées par Sylvie et Marc des bons restaurants Observez la nature, elle nous le rend bien !
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