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Blog créé le 29/03/2011

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Mes p'tits gateaux de l'ascension

 02/06/2011
Aujourd'hui il faisait un temps de gueux !

J'avais une belle poignée de rhubarbe

Alors je me suis collée aux fourneaux

Mes recettes sont souvent faites à l'intuition féminine et au pifomètre
(tout comme mes photos)

Donc je vous soumets mon expérience du jour


Pour ce faire il faut:

de la rhubarbe
une rasade de sucre
du miel du Jura (je ne jure que par celui là!)
150 gr de farine
3 oeufs
de la levure chimique
et il trainait une poire dans le compotier que j'ai rajouté

compoter la rhubarbe avec la rasade de sucre
ajouter et liquéfier le bon miel environ 150 gr

dans un saladier mélanger énergiquement la farine, la levure et les oeufs

ajouter la compote mielleuse

mélanger encore


préparer la poire


remplir les moules ....
sans en mettre à côté comme moi !


ajouter quelques morceaux de poires

et enfourner une bonne de vingtaine de minutes
la cuisson dépendant de votre four


à la sortie du four

démouler sans vous brûler les doigts


et ..... déguster .....

Bon appétit

à c't'heure .... y'en a déjà plus .....



 

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