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Vous saurez tout tout sur mes champignons ......
N°1 Papa Maman La Bonne et Moi N° 2 Champignons déshydratés 
N° 1 Papa Maman La Bonne et Moi !
ou mise en bouche de mousse de cèpes une bien vieille histoire ..... mais ça le fait aussi avec les cèpes ..... comptez bien .......- 
Aller top chrono 8 mn
(sans le ramassage) - Quelques cèpes propres dans un panier - les passer à la poele avec du gros sel - les mixer avec un peu de persil du jardin - ajouter une lichette de crème - mixer à nouveau - sel poivre bien sûr ..... 
- disposer dans des coupelles ou verrines à votre convenance
- décorer d'un cepe grillé et de persil - savourez ! Bon appétit s'accorde parfaitement avec du foie gras ! à tester pour les fêtes ... Moi j'ai déjà testé héhé ! et apprécié La fête c'est tous les jours non ? 
N° 2 Champignons déshydratés
ça sent bon ............... à réutiliser de mille façons - réhydrater (joindre à une ommelette, ou autre) - mettre dans une sauce - glisser sous la peau d'une volaille - insérer dans un pâté - il y a mille façons de les déguster 
Avec mon déshydrateur préféré .....
quelques bocaux aux parfums délicieux ! 
Si toutefois vous n'avez pas encore acquis ce magique compagnon !
Vous pouvez faire sécher vos champignons sur un plateau avec quelques feuilles de sopalin sur un radiateur ! et mettre en bocaux ! Un p'tit régal pour les papilles ! et ça tient moins de place dans le congélateur ! @+ pour d'autres récoltes champignonesques et fabuleuses ! 
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