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Aujourd'hui, potimarron au four!
En entrée, salade verte et oeuf dur. En dessert, fruits. J'ai détaillé un demi potimarron en tranches minces (1/2 cm) en conservant la peau. 
J'ai étalé les tranches de potimarron sur une tôle à pâtisserie.
Un petit badigeonnage à l'huile d'olive, du persil, quelques gousses d'ail non pelées, et des olives noires. Sel aux herbes, et poivre du moulin. Au four 40mn à 180°. 
Un peu de riz blanc, et voilà!
C'était délicieux! Encore un repas végétarien et sans gluten. 
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