Le gâteau pour Benoît |
29/10/2015
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Pour Benoît?
Je n'en dirai pas davantage, chers lecteurs!
Encore une recette "sans"!
Sans gluten et sans laitage...
Un gâteau enfantin à réaliser, puisque c'est un simple gâteau yaourt..
Les ingrédients:
1 pot de yaourt au soja nature
1 pot de farine de riz
1 pot de farine de châtaigne
1 pot farine de maïs
2 pots de sucre de canne
1 pot d'huile d'olive
3 œufs
1/2 paquet levure sans gluten
Action:
Tout mélanger
Verser la pâte dans un moule graissé
35 mn au four à 200°
Et voilà !
(Le goût châtaigne.......... extra!!!!)
Quand je maitriserai mieux les mélanges de farines sans gluten, je tenterai plus compliqué.....