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Les papilles en fête avec peu de choses!
Contrairement à mes habitudes, je n'ai pas consommé très "local" aujourd'hui.... J'ai acheté un avocat - il y avait au moins 20 ans que ça ne m'était pas arrivé - et un pamplemousse rose - ça, j'en achète de temps en temps. En quelques minutes, mon entrée était prête: - Pamplemousse pelé à vif, débarrassé des peaux blanches. - Avocat en tranches. - Jus de citron. - Capucines pour la déco. Et c'est tout ! 
L'avocat parait intéressant pour ses lipides monoinsaturés, (de « bons » gras pour la santé cardiovasculaire) Et c’est une source très élevée de fibres alimentaires. Entre autres !! Je me suis régalée. Qui dira que c'est triste, le végétarisme, le "sans" ceci, le "sans "celà..... 
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