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J'aime bien les fleurs.....
Même les plus simplettes! Je les aime, je les photographie, et parfois.........je les mange.... Je vous ai fait goûter la cardamine. , la capucine, et peut-être d'autres encore. Voici aujourd'hui le lierre terrestre ! 
C'est une petite plante sauvage vivace, rampante, envahissante, qui colore en bleu les talus, prairies, et autres platebandes. Elle est très mellifère! Et elle se mange. Les feuilles finement ciselées peuvent se consommer en salade, en soupes, ou hachées avec du fromage de chèvre. Les fleurs décorent les salades et aussi les gâteaux. Elles sont toutes petites, ces fleurettes, mais très belles ! Prenons la peine de nous baisser pour admirer la délicatesse de ces coroles qui virent du bleu soutenu au rose foncé... Riche en vitamine C, cette plante a des propriétés médicinales connues depuis l'antiquité.... 
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