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Les étapes de l'élevage |
A chaque étape de l'élevage, l'animal a besoin d'apports nutritionnels différents. On peut comparer cela à l'alimentation du bébé par rapport à celle de l'adulte. L'aliment consommé par un caneton sera ainsi différent de celui du canard, tant d'un point de vue texture (facilité à ingérer) que d'un point de vue apport nutritif.
Parallèle avec l'alimentation humaine
La croissance de l'homme se fait en plusieurs périodes :
- l'enfance,
- l'adolescence,
- l'âge adulte
Pour chacune d'elle, l'homme a besoin d'apports nutritifs différents et de consistance spécifique. Son alimentation est donc variée et différenciée. Il en est de même pour une volaille.
Les principales étapes
Il existe 3 grandes étapes dans l'élevage d'une volaille qui se retrouve logiquement dans son alimentation :
- aliment démarrage (pour les poussins)
- aliment croissance
- aliment finition (pour les adultes)
Différences selon les espèces
Selon les espèces élevées, les compositions des aliments changent : chaque espèce a des besoins différents à des moments différents. A l'intérieur d'une même espèce, certaines races diffèrent aussi dans leur besoin en alimentation.
Pour satisfaire ces besoins, des formules d'aliments sont mises en place afin d'atteindre l'équilibre nutritionnel à chaque phase de la vie de l'animal.
Il existe ainsi un plan d'alimentation par espèce en 3 grandes étapes de l'élevage et des adaptations de composition selon les races.
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