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Le tourteau de colza
Coproduit de la fabrication de l'huile de colza. En France, seuls les tourteaux de colza “ déshuilés" sont utilisés.
Son intérêt : C ’est une source à la fois de protéines (moins digestibles que celles du tourteau de soja) et de cellulose. Tourteau riche en méthionine mais pauvre en lysine : pour répondre aux besoins protéiques des animaux, il devra être associé à d ’autres sources azotées plus riches en énergie et lysine.
Composition : jusqu'à 5%
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