Nom de la recette |
Salade Maritime Acidulée, Espuma de Pomelos en Verrine | Entrée | Moyen | |
Salade de pommes de terre et filets de truite au fromage blanc | Plat | Moyen | |
Salade de Carottes à l'Orange, Croquant de Pignons de Pin | Entrée | Moyen | |
Salade de Boeuf Cru Mariné à la Néo-Calédonienne | Entrée | Moyen | |
Saka-Saka (Feuilles de Manioc) - Congo Brazza | Accompagnement | Moyen | |
Saint-Jacques Tandoori | Plat | Moyen | |
Saint-Jacques Sauce Corail | Plat | Moyen | |
Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes | Entrée | Moyen | |
Saint-Jacques à la Mandarine | Entrée | Moyen | |
Sablés Choco-Chicorée | Accompagnement | Moyen | |
Sablés aux Poires, Caramel au Beurre Salé et Chocolat | Dessert | Moyen | |
Royaume | Dessert | Moyen | |
Roulés au Foie Gras | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Rouleaux de Printemps (Japonais) | Entrée | Moyen | |
Rouleaux Croustillants de Foie Gras, Sauce Pomme-Porto | Entrée | Moyen |
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