Nom de la recette | 
										
| Feuilletés saumon, épinards et boursin | Plat | Moyen | |
| Feuilletés de Ris de Veau au Chablis | Entrée | Moyen | |
| Feuilletés de Quenelles et Ris de veau à la truffe | Entrée | Moyen | |
| Feuilletés de Quenelles et Ris de Veau à la Truffe | Entrée | Moyen | |
| Feuilletés de Pétoncles et Crème aux Moules | Entrée | Moyen | |
| Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes | Entrée | Moyen | |
| Feuilletés de Boeuf | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
| Suprêmes de pintade aux poires et son feuilleté au roquefort | Plat | Moyen | |
| Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan | Dessert | Moyen | |
| Feuilleté d’Asperges au Sabayon de Citron et Vin Muscat | Entrée | Moyen | |
| Feuille de Chou Farci Végétarienne (Grec) | Plat | Moyen | |
| Feuille d'Automne | Dessert | Moyen | |
| Féériques Rochers | Dessert | Moyen | |
| Pintade Farcie aux Dattes et Poires à la cannelle | Plat | Moyen | |
| Far breton | Dessert | Moyen | 
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