| Nom de la recette | 
| Verrines de Semoule à la Marocaine | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Muffins Poulet, Coco, Curry | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Merveilles à la Mauricienne | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Le Roulé Impérial de Sylvie en Cuillère Apéritive | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Le Rougail Pistache (Ile de la réunion) | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Crab cakes | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Chips de Bananes Plantains | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Besan Papdi (Biscuit apéritifs Indiens) | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
|   | Samossas au boeuf parfumés | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
|   | Biscuits salés aux graines de sésame | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
|   | Caviar d’aubergines | Apéritifs et amuses bouche | Facile | 
|   | Houmos | Apéritifs et amuses bouche | Facile | 
|   | Accras de morue à la créole | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
|   | Cake à la ciboulette chinoise | Apéritifs et amuses bouche | Facile | 
|   | Scones salés aux épices | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
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