Nom de la recette |
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Soupe marine | Entrée | Difficile |
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Lapin aux champignons | Plat | Difficile |
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Magrets fumés et leur purée d’endives à la crème | Plat | Difficile |
| Velouté d'Oignons et d'Endives | Entrée | Moyen | |
| Veau Orloff | Plat | Moyen | |
| Tripes à la mode de Caen | Plat | Moyen | |
| Teurgoule (Gâteau de Riz Normand) | Dessert | Moyen | |
| Terrine de Foie Gras de Canard Maison | Entrée | Moyen | |
| Terrine de Foie Gras de Canard | Entrée | Moyen | |
| Terrine de Canard Noisettes-Pistaches | Plat | Moyen | |
| Terrine de Canard aux Cèpes et au Foie Gras | Entrée | Moyen | |
| Tarte Traditionnelle à la Bière | Dessert | Moyen | |
| Tarte Tatin Maison | Dessert | Moyen | |
| Tarte Tatin aux Pommes | Dessert | Moyen | |
| Tarte Tatin | Dessert | Moyen |
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