Nom de la recette |
Quenelle de Lyon | Plat | Moyen | |
Tarte au saumon sur un lit de poireaux | Entrée | Moyen | |
roulés de saumon | Entrée | Moyen | |
Huîtres gratinées au muscadet | Entrée | Moyen | |
L'entrée fraîcheur de Doudoune | Entrée | Moyen | |
Crumble de fruits de mer au curry | Plat | Moyen | |
Huîtres chaudes au Champagne et au Safran | Entrée | Moyen | |
Bonbons de St Jacques au foie gras | Entrée | Moyen | |
Terrine aux 2 saumons | Entrée | Moyen | |
Noix de saint jacques à l'armagnacl | Entrée | Moyen | |
Coquilles de brochet sauce béchamel | Entrée | Moyen | |
Filets de bar et leur crème de céleri rave | Plat | Moyen | |
Duo de congre et de poireaux en soupe | Plat | Moyen | |
Bar aigre doux | Plat | Moyen | |
Mousse de congre à la coriandre | Entrée | Moyen |
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