Nom de la recette |
Poêlée de foie gras aux noix | Plat | Moyen | |
Foie gras chaud à la crème | Plat | Moyen | |
Foie gras doré et sa sauce de framboise | Plat | Moyen | |
Croûte fruitée au foie gras | Plat | Moyen | |
Filet de bœuf au foie gras | Plat | Moyen | |
Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice | Entrée | Facile | |
Velouté de Lentilles et Copeaux de Foie Gras | Entrée | Moyen | |
Truffe de Foie Gras, Compote de Poires et Coings | Entrée | Facile | |
Terrine de Foies de Volaille ou le "Foie Gras du Pauvre" | Entrée | Facile | |
Terrine de Foie Gras de la Mer, Carottes Glacées Multicolores | Entrée | Facile | |
Terrine de Foie Gras de Canard Maison | Entrée | Moyen | |
Terrine de Foie Gras de Canard | Entrée | Moyen | |
Terrine de Faisan aux Noisettes et Foie Gras | Entrée | Moyen | |
Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes | Entrée | Facile | |
Terrine de Canard aux Cèpes et au Foie Gras | Entrée | Moyen |
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