| Nom de la recette | 
|   | Rôti de dinde à la fondue de tomate | Plat | Difficile | 
| Veau Rôti en Cuisson Basse-Température et ses Petits Légumes | Plat | Moyen | |
| Rôti de Veau Prince Orloff | Plat | Moyen | |
| Rôti de porc au lait (recette de Laurence) | Plat | Moyen | |
| Rôti de boeuf mariné au vin rouge | Plat | Moyen | |
| Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois | Plat | Moyen | |
| Canard Rôti au Miel de Coriandre, Carottes Fondantes | Plat | Moyen | |
| Soupe aux légumes rôtis | Entrée | Moyen | |
| Rôti de lotte | Plat | Moyen | |
|   | Rôti de Kangourou en Croûte d’Épice | Plat | Moyen | 
|   | Rôti de Kangourou au Four | Plat | Moyen | 
|   | Rôti de Kangourou à l’Ail en Chemise | Plat | Moyen | 
|   | Cuisse de Canard Rôti au Citron | Plat | Moyen | 
|   | Rôti de Crocodile à la Crème de Cacahuètes (Madagascar) | Plat | Moyen | 
|   | Rôti de Cerf aux Feuilles de Niaouli | Plat | Moyen | 
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