Rôti de porc au lait (recette de Laurence)

Le commentaire de mespetitesrecettesdecoxi. Voir son blog

Le 16/11/2015

Coucou Françoise
Je n'ai pas encore fait du rôti comme ceci mais je pense que le prochain le sera. Tes photos me donnent envie de le goûter.Bisous et bon début de semaine.Coxi.

Le commentaire de Gigi

Le 16/11/2015

Coucou Françoise
Je n'ai jamais fait ce genre de cuisson ! Mais pourquoi pas si c'est bon.Bisous.Gigi.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 16/11/2015

J'ai déjà goûté cette recette de rôti de porc au lait il y a bien longtemps; ça m'avait beaucoup plu.... tu me donnes des idées!Je la garde sous le coude!Bisous.

Le commentaire de philau. Voir son blog

Le 16/11/2015

Merci Françoise
Ca me donne l'envie de la refaire !Bonne journée, bisou.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 17/11/2015

Bonjour à vous toutes!
Merci pour ce partage de commentaires et d'idées.En effet, Murilor a raison, il vaut mieux choisir un rôti de porc dans l'échine, c'est moins sec au final. Mais la cuisson dans le lait l'attendrit aussi beaucoup. Il est bien moelleux.Cette recette nous a beaucoup plu, je le referai une prochaine fois.Bonne journée et bises.Françoise. 

Le commentaire de nadou

Le 17/11/2015

Ah oui
Il a longtemps... Cette recette est super bonne. Ton plat est magnifique.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 17/11/2015

Françoise
J'en cuisine aussi, la viande est tendre !Bises.

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 17/11/2015

Eh ben!!!!
Cela continue dans la bonne cuisine. Le lait doit attendrir la viande. Je sais que Laurence a de bonnes idées... je préfère le filet mignon au rôti de porc. Je ferai l'essai...Bizzzzzzzzzz.

Le commentaire de murilor

Le 17/11/2015

Rôti de porc
Il faut prendre le rôti dans l'échine et non dans l'épaule qui est trop sècheAmicalement.Murilor.

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 18/11/2015

Hummmm! cela me rappelle de bons souvenirs. Je faisais souvent cette recette car en effet, le rôti de porc est parfois sec mais des problèmes de digestion sont passés par là et depuis je n'ai pas refait. A retenter donc et accompagné de pommes fruits, c'est encore meilleur!!!!!!!!!! du moins pour ceux qui aiment le sucré/salé bien sûr).Bonne journée toujours sous la relative chaleur mais aujourd'hui re-grisaille.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 24/11/2015

Coucou Marie-Claude!
Je retiens ton idée de pommes-fruits car nous, nous sommes des adeptes du sucré-salé. Il est vrai que tout le monde n'aime pas!!!! Tu les mets comment à cuire tes pommes?Bonne journée. Il fait plus frais à présent et nous avons de la pluie en ce moment. C'est un peu tristounet....Bisous.Françoise.