| Nom de la recette | 
|   | Chaud/froid de St Jacques à la truite fumée | Entrée | Moyen | 
|   | Mousse de truite fumée (à faire la veille) | Entrée | Facile | 
|   | Wok de truite fumée aux fruits | Plat | Moyen | 
|   | Risotto au vin blanc et truite fumée | Plat | Moyen | 
|   | Tartines à la truite fumée | Entrée | Moyen | 
|   | Spaghettis au fromage à l’ail et sa truite fumée | Accompagnement | Moyen | 
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