| Nom de la recette | 
| Joues de Boeuf Marinée au Vin Rouge | Plat | Facile | |
| Jarrets Rôtis, Légumes Confits et Polenta | Plat | Facile | |
| Jarrets de Porc aux Lentilles | Plat | Facile | |
| Jarrets de porc au Riesling, pommes de terre fondantes | Dessert | Facile | |
| Jarret de Veau en Pot au Feu | Plat | Facile | |
| Jarret de Veau en pot-au-feu | Plat | Facile | |
| Jarret de Veau aux Olives et au Vin Blanc | Plat | Facile | |
| Jarret de veau au citron et olives | Plat | Facile | |
| Jarret de Porc Laqué au Miel sur son Lit d'Ananas | Plat | Facile | |
| Jarret de Porc et Cocos | Plat | Facile | |
| Jarret de porc et choucroute rouge | Plat | Facile | |
| Jarret de Boeuf au Chou, Sauce Ravigote | Plat | Facile | |
| Jambonneau de Porc au Vin de Sauge | Plat | Facile | |
| Jambon sauce madère | Plat | Facile | |
| Jambon et Pommes de Terre à l'Ancienne | Plat | Facile | 
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