Nom de la recette |
Lièvre aux courgettes | Plat | Moyen | |
Faisan et sa purée aux olives noires | Plat | Moyen | |
Velouté de fèves | Entrée | Moyen | |
Salade de scampis épicés au jambon de Bayonne | Entrée | Moyen | |
Mijoté de fèves aux anchois et aux tomates séchées | Accompagnement | Moyen | |
Bouchées moelleuses au roquefort | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Terrine de sole aux épices | Plat | Moyen | |
Rillettes de lotte | Entrée | Moyen | |
Pâtes aux cœurs de palmiers | Accompagnement | Moyen | |
Bouchées aux épinards et crème de ciboulette | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Tartare aux échalotes | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Soupe froide à la tomate | Entrée | Moyen | |
Soupe froide de poireaux au pamplemousse | Entrée | Moyen | |
Epaule d’agneau à l’ail | Plat | Moyen | |
Hachis d’agneau à la crème de basilic | Plat | Moyen |
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