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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 10 aiguillettes de canard,
  • 10 tranches de magret fumé ou séché,
  • un demi-poivron,
  • 15 pruneaux,
  • huile,
  • sel, poivre,
  • herbes de Provence,
  • piques à brochettes.

Préparation

  • Coupez les aiguillettes en deux sur la longueur.
  • Dénoyautez les pruneaux et coupez-les en deux.
  • Roulez les aiguillettes autour d'un pruneau, de même pour les magrets fumés.
  • Alternez sur un pique à brochettes aiguillettes, poivrons, magrets, sel, poivre, filets d'huile.
  • Faire griller 5 minutes de chaque côté.
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