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Cookies aux Deux Chocolats et aux Noisettes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • Pour 12 cookies :
  • 40 g de noisettes
  • 40 g de chocolat noir pâtissiers (2 barres) 
  • 165 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 35 g de chocolat blanc en poudre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre
  • 1 oeuf

Préparation

  • Passez rapidement les noisettes et le chocolat noir au mixeur.
  • Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs (farine, sucre, chocolat blanc en poudre, levure et sel).
  • Ajoutez ensuite le beurre ramolli et malaxez à la main.
  • Incorporez l’œuf entier et mélangez, toujours à la main.
  • Terminez en ajoutant les noisettes et le chocolat grossièrement mixés.
  • Formez une grosse boule avec la pâte.
  • Sur une plaque allant au four et recouverte de papier de cuisson, déposez 12 boules de pâte.
  • Enfournez à 180°C (th.6). La cuisson est rapide (elle va dépendre des fours). Pour moi qui aime les cookies moelleux, elle a été de 15 minutes.
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5 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/08/2013

Bonjour
Ils sont magnifiques ces cookies...Pleins de saveurs délicieuses...On en prendrait bien un en passant. Bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 29/08/2013

Hello Madeleine
Après ma longue absence dûe aux vacances, je vois que tout le monde est en cuisine. Ici avec ces beaux cookies !!

Le commentaire de loup

Le 31/08/2013

Ils sont beaux
ces gâteaux et rigolos les uns sur les autres.Moi je ne rentre pas de vacances, je suis au boulot.Je voulais vous signaler que je suis mamie pour une première fois d un ptit renan.Bon dimanche et merci de vos visites.

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 01/09/2013

Coucou
Ca, tout le monde adore chez nous bizou

Le commentaire de madeleine. Voir son blog

Le 02/09/2013

Bonjour à toutes
et merci de votre passage ici ! N'hésitez pas à tester vous aussi cette recette et à la personnaliser en fonction de vos préférences. Je suis certaine que ces cookies sont tout aussi délicieux avec des petits fruits par exemple.Loup, félicitations ! Vous devez être très fière d'être Mamie ! Bienvenue au petit Renan...Bonne semaine à vous,La petite fille de Madeleine

 

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