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Filets de Poulet Façon Basquaise

Proposée par victorine mermillod-blondin    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Filets de Poulet Façon Basquaise

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 filets de poulet
  • 1 morceau de chorizo doux ou fort
  • 1 poivron vert
  • 1 boîte de tomate pelées (ou des tomates fraîches)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de paprika
  • 2 ou 3 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • Sel, poivre

Préparation

  • Découpez les filets de poulet en dés.
  • Dans une cocotte, faites revenir dans l'huile d'olive les oignons émincés, le poivron coupé en lanières et les gousses d'ail en chemise (avec la peau). Laissez colorer 3 à 5 minutes en remuant.
  • Ajoutez le poulet, le chorizo coupé en rondelles épaisses et les tomates. Laissez mijoter pendant 20 minutes. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
  • Assaisonnez en paprika, sel et poivre. Laissez cuire encore 5 minutes.

Le conseil du chef

Servez avec du riz basmatique.
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3 commentaires

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 17/01/2013

aucun problème !!!!
ma petite victorie !!! on sait  malgré tout faire la différence entre les fautes de frappe et la syntaxe !!! quand il faut relire trois ou quatre fois pour essauer de comprendre ce que la personne veut dire !!!! il y a de la marge!!! mais ce n'est pas ton cas !!!! gros bizoux !!!

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 17/01/2013

dsl.
je suis dsl pour les fautes de frappes mon clavier fait des siennes.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 17/01/2013

ça me rappelle
un plat que je faisais souvent a mon fils quand il était petit, il adorait cela !!!! bizoux !!!! et bonne journée

 

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