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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 300 gr chocolat
  • 5 oeufs
  • 250 gr sucre
  • 250 gr beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine

Préparation

  • Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que cela forme "le ruban".
  • Ajouter le beurre très ramolli puis le chocolat fondu (avec une cuillère à soupe de café).
  • Mélanger le tout et ajouter la farine.
  • Battre les oeufs en neige et incorporer délicatement à la pâte précédente.
  • Chauffer 25 minutes maxi à 180°.
  • Vous obtiendrez un délicieux fondant !

Le conseil du chef

Ne pas dépasser 25 minutes ou il ne sera pas fondant au milieu.
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