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Proposée par arkoub nadia
 

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • Miel
  • 3 cuillères à soupe de farine mélangée avec de la semouline
  • 1 cuillère à café de levure
  • 5 oeufs
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 3 cuillères à soupe d'huile + 1 verre à thé d'huile

Préparation

  • Dans un saladier, versez la farine avec la semouline, puis ajoutez les cuillères à soupe d'huile, le sel et la levure. Remuez bien. Incorporez ensuite les oeufs un à un.
  • Versez le verre d'huile dans une poêle. Lorsqu'elle est chaude, déposez la préparation, couvrez et laissez cuire à petit feu.
  • Lorsque la face est sèche, retournez la galette, augmentez le feu, puis dorez la deuxième face mais sans couvrir.
  • Posez la galette obtenu sur du papier absorbant, coupez-la en quatre morceaux et versez le miel. Vous n'avez plus qu'à déguster!
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