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Gâteau Moelleux aux Bananes et à la Ricotta

Proposée par Denise Soupart    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gâteau Moelleux aux Bananes et à la Ricotta

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 3 bananes
  • 250 g de ricotta
  • Poudre d'amandes (ou de noix de coco)
  • 2 cuillères à café de vanille
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 g de casonnade
  • 2 oeufs

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la ricotta et la vanille. La pâte doit être bien homogène.
  • Incorporez ensuite la farine et la levure.
  • Sur un moule à tarte, posez un papier sulfurisé et laissez-le dépasser sur les côtés.
  • Pelez les bananes, coupez-les en fines rondelles et disposez-les au fond du moule. Parsemez de poudre d'amandes, puis versez la préparation au dessus des bananes.
  • Enfournez pour environ 40 minutes de cuisson en surveillant régulièrement .
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4 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 16/04/2010

oh
pas grave, tu peut mettre du sucre ou autre chose !!!!!!!!!!bonne soirée !

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 16/04/2010

ça a l'air bon
mais j'aurais bi en voulu voir "dedans" bizoux tu m'en coupes une tranchette siouplait

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 16/04/2010

et
tu retournes ton gâteau pour que l'on voye les bananes ou pas ?sa a l'ai bien bon !!!!!!!!bises

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 21/04/2010

ça a l'air
bon et en plus contrairement aux miens de gateaux, c'est pas brulé !!! biz

 

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