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Gâteaux aux Biscuits de Reims et au Chocolat

Proposée par marie claude ou "mcc-33"    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gâteaux aux Biscuits de Reims et au Chocolat

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 5 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 18 biscuits roses de Reims 
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs entiers
  • 100 g de beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • Pour le Glaçage :
  • 100 g de chocolat noir
  • 10 g de beurre

Préparation

  • La veille, mixez les biscuits roses et ajoutez le beurre, le sucre, les oeufs et le rhum. Mixez l'ensemble bien finement.
  • Dans un moule à cake, tapissez avec du film transparent et versez la préparation. Tassez bien et mettez au frais pour une nuit entière.
  • Le lendemain, réalisez le glaçage. Faites fondre doucement le chocolat et délayez avec le beurre en petits morceaux.
  • Démoulez le gâteau sur un plat de service et nappez toute la surface de glaçage. Remettez au frais pendant au moins 6 heures.
  • Décorez à votre goût et dégustez bien frais.
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3 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 14/12/2010

Habitant pas très loin de Reims(et des biscuits roses),j'ai déjà entendu parler de ce gâteau sans cuisson,donc inratable!Par contre,c'est une très bonne idée ces petits cakes avec le reste de glaçage,il fallait y penser!Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 14/12/2010

dis donc
journée popotte ?

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 14/12/2010

lol ! aillaille...
bon! j'ai perdu 4 kgs ces dernières semaines ! mais je crois bien que je vais les reprendre bientôt ! ça m'a l'air bien bon ! bisous Danie

 

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