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Mousse de Fraises

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 barquette de fraises
  • Quelques feuilles de menthe
  • Crème chantilly
  • Jus d'un citron
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Lavez délicatement les fraises, égouttez-les et coupez-les en morceaux.
  • Mixez les fraises avec le sucre vanillé et le jus de citron. Ajoutez ensuite un peu de chantilly afin d'obtenir une purée de fraises onctueuse.
  • Versez cette préparation dans des petits pots individuels ou des coupelles à dessert. Réservez au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, décorez les coupes de feuilles de menthe.

Le conseil du chef

Servez très frais !
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3 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 19/04/2009

On goûte!
avec les yeux... mais la fraîcheur de ce joli dessert nous émeut les papilles!!!

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 19/04/2009

Jolies
les feuilles de menthe !!! on est pas "dessert" chez nous!!!! alors.... Pourtant là, je suis en train de faire un gâteau (ce qui n'est pas du tout ma spécialité!!! ) mais j'avais plein de restes de trucs... J'ai eu envie d'allumer le four... un peu pour réchauffer la maison! hihi on verra plus tard ce que cela donne!!!!

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 23/04/2009

Le gâteau des restes!
J'ai vu le résultat sur ton blog! C'était pas si mal que ça.....Chez nous, on est "très dessert".... surtout Roger le Gourmand.....Bises.Françoise.

 

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