Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 3 avocats
  • 2 cuillères à soupe d’origan haché finement
  • 25 cl de crème fraîche
  • 3 feuilles de gélatine
  • 1 cuillère à soupe de poivre vert
  • 2 citrons verts
  • Sel

Préparation

  • Mixez la chair des avocats avec l’origan, le jus des citrons, du sel, le poivre et la crème fraîche.
  • Versez le mélange dans un bol.
  • Mettez les feuilles de gélatines dans un bol contenant de l’eau tiède.
  • Laissez dissoudre.
  • Ajoutez ce mélange au mixe d’avocats.
  • Mélangez bien.
  • Garnissez en des moules individuels recouverts de films transparents.
  • Conservez au réfrigérateur pendant 3 heures.
  • Servez frais accompagnez du saumon découpé en fines lanières.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know