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Pangas et Gambas aux Deux Citrons

Proposée par Ma cuisine gourmande     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pangas et Gambas aux Deux Citrons

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 filets de panga (surgelés)
  • 6 gambas (surgelées)
  • 1/2 citron vert
  • 1/2 citron jaune
  • Gros sel au thym, laurier et aux baies roses

Préparation

  • Disposez les filets de poisson dans deux papillotes.
  • Pour les gambas, enlevez la tête et la carapace. Disposez-les sur les filets de poisson. Donnez quelques tours de moulin à sel.
  • Tranchez finement les citrons et disposez les tranches sur les gambas en alternant les couleurs.
  • Enfournez à 180°C pour environ 15 à 20 minutes de cuisson.

Le conseil du chef

C'est délicieux!
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