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Petits Bouchons de Volaille

Proposée par Danie F.    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Petits Bouchons de Volaille

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 escalopes de dinde ou de poulet
  • Chapelure
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Paprika
  • Raz el hanout
  • Muscade
  • Piment d'Espelette
  • Sel, poivre

Préparation

  • Faites cuire au micro ondes vos escalopes, natures, sans matière grasse.
  • Hachez-les ensuite finement au robot.
  • Hachez également au robot l'oignon et l'ail.
  • Mettez le tout dans un saladier. Ajoutez les épices et l'oeuf. Mélangez.
  • Formez des petits bouchons à la main et passez-les dans la chapelure.
  • Dans une poêle avec de l'huile d'olive bien chaude, faites colorer vos bouchons.
  • Enlevez l'excédent d'huile avec du papier absorbant.

Le conseil du chef

A servir avec une salade verte et éventuellement un coulis assez épais de tomates, poivrons et herbes aromatiques.
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4 commentaires

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 26/05/2012

mais dit moi Danie?????
tu as un régiment qui vient manger chez toi ???????moi j'en aurais pour l'année... voir la décennie !!!!!Dely peut etre absorbe tu trop de sucres rapides, ce qui favorise les trigly.... de meme que les boissons alcoolisées...??????????????!!!!.... bizoux

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 26/05/2012

hummmmm
ça me fait envie tes petits bouchons .....J'en mangerais bien, mais attention voila que me dernière prise de sang me donne un taux de trigly cérides trop élévé 0,74 et le taux est de 0,50..Moi qui ne mange pas gras je ne sais plus quoi manger .....QUELLE POISSE !!!BISOUS 

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/05/2012

dit donc
tu es douer on croirai celles du comerce hihi !! moi aussi j'en fais c'est super bon !! bises

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 29/05/2012

Et bien,tu as cuisiné pour toute la rue!Attends,je viens t'aider à finir le plat!Bisous.  

 

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