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Riz au Jambon de Pays et Hachis de Légumes

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Riz au Jambon de Pays et Hachis de Légumes

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 verres de riz
  • 100 g de jambon de pays
  • 1 carotte
  • Céleri branche
  • 1 bocal de sauce tomates
  • Fromage râpé
  • 1 bouillon cube
  • Beurre
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel, poivre

Préparation

  • Pelez et lavez l'oignon, la carotte, le céleri. Hachez le tout ainsi que le jambon de pays.
  • Faites revenir, quelques minutes, ces légumes hachés dans une sauteuse avec un peu de beurre.
  • Ajoutez le riz et laissez revenir le tout sur feu très doux environ 10 minutes tout en remuant.
  • Ajoutez peu à peu le bouillon. Sachez qu'il faut 2 volumes de liquide pour 1 volume de riz.
  • Salez et poivrez. Ajoutez le fromage râpé et le paprika.
  • Enfin, en fin de cuisson, incorporez la sauce tomate. Servez aussitôt !
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10 commentaires

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 28/05/2012

bonjour
mon amie . JE crois que j'aimerais bien . Me voila en confitures de fraises .Bonne semaine bizzzzzzzzzzzzzzz                  

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/05/2012

Bonjour Loup
Moi, je n'en ai pas mais ma maman en a, et j'en mange depuis un moment déjà. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 28/05/2012

une salade
de jardin tu en as au jardin dit ? sympa cela fait fort longtemps que je n'ai pas mangé de riz bonne journée ensoleillée bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/05/2012

Bonjour Annick
Oui! c'est un peu comme du risotto aux légumes. Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 28/05/2012

un
peu, façon risotto ?bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/05/2012

Bonjour Thérèse
Oh! la confiture de fraises est une des premières de la saison. Bonne confiture, alors! Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 29/05/2012

Coucou Dany
Oui! Tu as raison. On peut dire que c'est une passion commune. Une passion parmi tant d'autres. Bises. Sylvie.

Le commentaire de coccinelle

Le 29/05/2012

C'est dingue..
comme toi et Marc avez la passion de la cuisine. Tu ne te lasses pas quelquefois ? C'est tant mieux pour vous deux, tu me diras ! J'ai fait ton assiette campagnarde ce dimanche. C'était bien bon !  Bizzz

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 29/05/2012

Un bon risotto aux légumes et surtout un bon petit plat complet!Bises.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 29/05/2012

Coucou Chantal
J'ai un petit faible pour les plats de riz! Bises. Sylvie.

 

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