Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 2 poireaux
  • 100 g de lardons
  • 100 g de parmesan râpé
  • 80 g de farine
  • 4 œufs
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 bonne pincée de muscade
  • Sel et poivre

Préparation

  • Lavez et émincez les poireaux.
  • Dans une sauteuse, faites-les revenir 5 minutes avec un filet d’huile d’olive.
  • Ajoutez les lardons et poivrez légèrement.
  • Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
  • Dans un saladier, battez les œufs et ajoutez la farine.
  • Délayez avec la crème et le lait.
  • Ajoutez les poireaux, les lardons, le parmesan, la muscade, le sel et le poivre. Mélangez bien l’ensemble.
  • Dans des ramequins individuels, répartissez la préparation obtenue.
  • Enfournez pendant 25 minutes et dégustez aussitôt.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know