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Pizza Poivrons, Jambon et Chorizo

Proposée par Françoise Delugré    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pizza Poivrons, Jambon et Chorizo

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza maison
  • 4 tranches de jambon
  • 1/3 d'un chorizo fort
  • 200 g de purée de tomates nature en brique
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron rouge
  • 2 boules de mozzarella
  • Huile d'olive
  • Quelques filaments de piment rouge ou vert coupé finement
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Préparation

  • Étalez la pâte à pizza à la grandeur de votre plaque à four.
  • Dans la purée de tomates nature, ajoutez du sel et du poivre. À la cuillère, étalez cette purée de tomates.
  • Coupez la mozarella en cubes et parsemez sur la purée de tomates.
  • Préchauffez le four à 230°C.
  • Disposez harmoniseusement du poivron émincé, quelques fines lamelles de piment fort et des fines lamelles de jambon.
  • Ôtez la peau du chorizo et coupez en petits cubes. Mettez sur la pizza et arrosez d'huile d'olive. Parsemez d'herbes de Provence.
  • Enfournez 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.
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4 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/04/2013

Hello Françoise!
Tiens une idée... je ne fais jamais de pizza avec des poivrons et pourtant nous aimons! Je retiens ton idée.Bises.Françoise.

Le commentaire de loup

Le 30/04/2013

pti
bisous♥♥♥

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 01/05/2013

à peine 5 mn chrono
Françoise très facile à faire . Ne t'embête pas à prende la machine de à pain pour si peu.BisesFrançoise

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 01/05/2013

Merci Loup
Bonne fête pour toi aussi LoupBises Françoise

 

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