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Poulet au Soja et Champignons Noirs

Proposée par ginette bonjean    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Poulet au Soja et Champignons Noirs

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 blancs de poulet
  • 100 g de crevettes décortiquées
  • 1 boîte de soja
  • Quelques champignons noirs
  • Jus d'1/2 citron
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • Huile
  • 1 petit oignon émincé
  • Sel

Préparation

  • Laissez les champignons noirs gonfler dans de l'eau bouillante durant 10 minutes, puis coupez-les en petits morceaux.
  • Coupez le poulet en lanières.
  • Dans un wok, mettez une cuillère à soupe d'huile et jetez-y les petits morceaux d'oignons. Laissez dorer légèrement.
  • Ajoutez le poulet et faites cuire 2 minutes, puis mettez les champignons, les germes de soja, la sauce soja et le jus de citron.
  • En dernier, déposez les crevettes décortiquées et salez. Remuez, laissez encore quelques minutes sur le feu et servez bien chaud.
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2 commentaires

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 31/03/2010

poulet au soja
oui c'est bien fleuri mais nous venons d'avoir une giboulée de grele comme hier, alors les fleurs ça volent partout c'est dommage, .joyeuses fetes de paques en famille certainement comme nous, nous allons chez mon frere dans le berry près de la maison de george sand, c'est très agréable,  gros bisous merci de ton commentaire fany de sologne

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 06/04/2010

Coucou,
Où es-tu Ginette? on ne te voit plus..... J'espère que tout va bien???  Bisous.Françoise.

 

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