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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 2 tomates
  • 2 tranches de jambon
  • 1 petite boite de champignons de Paris (115 gr égoutté)
  • 20 cl de crème allégée à 3% de matière grasse
  • 10 cl de lait
  • 3 oeufs
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à café de basilic

Préparation

  • Couper le jambon en petit morceau.
  • Couper le dessus de la tomate et épipiner un peu.
  • Couper la tomate en rondelle et réserver.
  • Dans un récipient, mélanger les oeufs, le lait, la crème, le sel, le poivre à votre convenance, le basilic, les champignons et le jambon en dés.
  • Dérouler la pate et déposer la dans votre moule.
  • Piquer la pâte avec une fourchette.
  • Sur le fond de tarte, déposer les rondelles de tomates et recouvrer de la préparation.
  • Mettre au four à 180° pendant 40 min.

Le conseil du chef

Repas léger le soir avec une petite salade verte ou couper en petits morceaux pour l'apéro.
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