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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 saucisses de Strasbourg
  • 4 tranches de lard
  • Gruyère râpé

Préparation

  • Préchauffez votre four à thermostat 7.
  • Ouvrez les saucisses en deux dans le sens de la longueur.
  • Recouvrez 4 des demi-saucisses de fromage râpé.
  • Refermez avec les moitiés restantes.
  • Enveloppez chaque saucisse dans une tranche de lard.
  • Déposez les préparations sur la plaque du four.
  • Enfournez pour environ ¼ d’heure de cuisson.

Le conseil du chef

Servez les rouleaux accompagnés de lentilles au beurre.
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