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Salade d'Été aux Avocats et aux Pommes

Proposée par Denise Soupart    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Salade d\'Été aux Avocats et aux Pommes

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 0 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 150 g de jambon
  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 pomme
  • 1 citron
  • 1 salade verte nettoyée
  • 150 g de gouda
  • 3 cuillères à soupe de câpres
  • Mayonnaise
  • Vinaigrette de votre choix
  • 2 cuillères à soupe de curry

Préparation

  • Dans un saladier, mettez la mayonnaise et le curry. Mélangez bien.
  • Ajoutez les câpres, les dés de jambon, le fromage coupé en cubes, le jus de citron et les avocats coupés en dés également.
  • Épluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Incorporez-les à la préparation et réservez le tout au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  • Au moment de servir, disposez la salade composée aux avocats dans des assiettes individuelles entourée de feuilles de salade verte. Assaisonnez l'ensemble de vinaigrette.
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4 commentaires

Le commentaire de patricia.dub

Le 28/05/2010

Bonsoir
Quelle bonne idée de recette !! Ca doit être bien rafraîchissant. Miam ! Bonne soiréeBisousPat

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 28/05/2010

Moi aussi
J'aime bien les mélanges fruits, légumes en salade .je retiens la sauce mayonnaise curry, je vais essayer .Bonne soirée.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 28/05/2010

Bonjour,
C'est une très bonne idée recette. J'aime bien le mélange sucré salé. A essayer sans attendre. Bonne journée. Sylvie.

Le commentaire de nepettamussinii. Voir son blog

Le 28/05/2010

Lorsqu'il fait chaud
Cette composition est rès rafraîchissanteBiz Ln

 

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