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Salade Grecque

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1/3 de concombre
  • 1 tomate
  • 10 olives noires
  • Fêta
  • Un peu d'huile d'olive
  • Un peu de persil hâché

Préparation

  • Lavez le concombre et la tomate. Coupez-les en dés.
  • Dénoyautez les olives et coupez-les en 2.
  • Coupez également votre fêta en petits morceaux.
  • Placez le tout dans un petit saladier ou dans des ramequins individuels. Versez un filet d'huile d'olive et parsemez de persil haché.
  • C'est prêt !

Le conseil du chef

A servir en entrée, en plat ou en accompagnement de grillades et à personnaliser selon vos goûts (poivrons, câpres, oignons, citron, vinaigre, origan...). Certains y intègrent du boulghour, d'autres, des poissons ou fruits de mer.
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