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Verrines straccialla

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 25 g de chocolat en tablette
  • Gâteaux au chocolat (ou autres)
  • Quelques copeaux de chocolat (pour la décoration)
  • 100 g de mascarpone
  • 30 g de sucre glace
  • 100 g de crème liquide entière

Préparation

  • Mettez votre bol et vos fouets au congélateur 15 minutes.
  • Râpez le chocolat pour obtenir des pépites de chocolat.
  • Dans le bol froid et avec les fouets, montez la crème liquide en chantilly ferme.
  • Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le chocolat râpé et le sucre glace. Incorporez ensuite délicatement la chantilly.
  • Répartissez le gâteau dans les verrines, recouvrez de crème au mascarpone et décorez de copeaux de chocolat. Servez bien frais.

Le conseil du chef

Vous pouvez aussi utiliser un reste de gâteaux secs...
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5 commentaires

Le commentaire de maprovence

Le 05/03/2014

Coucou
Je vais noter , car j'aime bien la glace "stacciatella", ça change un peuBonne soiréebises Monique

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 05/03/2014

oh
ça doit pas etre mauvais ton truc !!
bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/03/2014

Bonsoir Christine
Voilà des verrines gourmandes qui plairaient bien à tout le monde à la maison. Bises. Sylvie.

Le commentaire de nadou

Le 05/03/2014

ho!
c bien joli c petites verrines gourmandes!!!

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 06/03/2014

coucou Christine
je connais au moins 2 gourmands qui aimeraient bien ces petites verrines. Biz

 

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