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de la rhubarbe (pour moi sortie du congélateur)
une pâte feuilletée toute prête un filet d'huile neutre 40 g d'amandes en poudre 2 oeufs 1 c à soupe de maïzena 40 g de sucre roux préchauffez votre four à 180/200° posez votre pâte dans le plat et enduisez-la très légèrement d'huile (pour empêcher que la rhubarbe imbibe le dessous) posez vos morceaux de rhubarbe dans le fond, saupoudrez d'amandes en poudre. dans un bol, battez les deux oeufs avec le sucre. Ajoutez le lait et à la fin une cuillère de maïzena. Versez sur les morceaux de rhubarbe. faites cuire 35 à 40 minutes. (suivant votre four) 
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