S'inscrire au fil RSS
|
Avec une petite salade, un joli plat à refaire volontiers
Il vous faut : 1 oignon coupé en rondelles de l'ail coupé en petits dés 2 citrons (1 pour le jus, 1 pour le plat) 1 peu d'huile d'olive 4 pdterre grenaille / personne coupées en morceaux poulet (pour nous, du blanc de poulet) 1 petite boîte d'olives vertes origan Epluchez l'ail et l'oignon, les pommes de terre. Pressez le jus d'un citron, coupez le deuxième en grosses rondelles Mettez l'huile d'olive dans le fond de votre poêlon, ajoutez l'oignon en rondelles et l'ail en petits dés, faites fondre. Ajoutez le poulet, les pommes de terre, les oilves, les rondelles de citron et le jus de citron. Salez, poivrez et ajoutez les épices de votre choix (ici, de l'origan). Laissez mijoter une heure à feu doux en remuant doucement et ajoutez éventuellement de l'eau si besoin. 
Voir
les 11 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
