Les blogs
du village
chez mamy gigi

chez mamy gigi

bienvenue dans le berry

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 4 252 233
Nombre de commentaires : 8 700
Nombre d'articles : 2 169
Dernière màj le 18/05/2024
Blog créé le 10/01/2013

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Poulet à la cocotte...

 17/02/2016

Pour deux personnes

4 cuisses de Poulet

2 poireaux

6 carottes

3 pommes de terre

1 cube de fait tout, et une échalote.

sel poivre... 2 càs de moutarde à l'ancienne

1/4 d'eau

 

Faites dorer les morceaux de Poulet, réservez.

Coupez les légumes,  et mettez les dans la cocotte avec l'échalote

Remettez les morceaux de Poulet, émiettez poivrez salez si besoin.



Mouillez avec 1/4 d'eau, cuire 45 minutes ou plus...

 

Retirez la viande les légumes..

Ajoutez deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne au jus de cuisson, faites réduire.



Servez, la viande,  les légumes versez  la sauce dessus..

J'ai accompagné de semoule mon plat...






 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :