Aujourd'hui c'est Mardi gras: une période festive de carnaval, s'amuser se déguiser,et partager un plaisir gourmand.
Des beignets des crêpes...
Chez nous c'était beignets aux pommes!
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
5 pommes golden
2 oeufs dont les blancs monté en neige
sucre glace
300ml de lait
friture...