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1 pâte feuilletée
épinards frais ou surgelé crème J'ai cuisiné mes épinards comme à l'ordinaire, avec une échalote de la margarine, mes épinards frais équettés et bien laver, revenu doucement dans ma sauteuse, après cuisson de 20minutes, surtout bien les égoutter pour ne pas mouiller la pâte. Mes deux darmes de Saumon, cuit côté peau qq minutes. étalez une première pâte déposez les darmes de saumon puis les épinards recouvrir d'une deuxième pâte feuilletée collez à l'eau les bords, dorez à l'oeuf et faire une petite cheminée. Nous avons dégusté avec de la crème fraîche cuire 30 minutes... 
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