MA TARTE AUX ABRICOTS |
10/07/2021
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Encore qq abricots pour faire une tarte, je prépare ma pâte brisée sucrée au thermomix, je fonce mon plat à tarte le pique et saupoudre de poudre d'amande.
Mes abricots manquent de sucre et de soleil évidement, j'ai utilisé la méthode de Laurent Mariotte" dans petits plats en équilibre " faire macérer les abricots dans le sucre le temps de préparer la pâte.
Sur la poudre d'amande je dispose mes oreillons d'abricots, au four à 180° pendant 30 minutes.