3 oeufs

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12,5 cl de lait

100 gr de gruyère râpé

1 pincée de sel

100 gr de chorizo coupé en fine tranche et en quatre

6 quartiers de tomates confites coupées et qq tomates cerise en plus.

150 gr de farine à la tomate " francine "

Dans un saladier mélangez les oeufs, la farine, la levure, incorporez petit à petit l'huile le lait tiède, le sel le gruyère les petits morceaux de chorizo les tomates confites et les tomates cerise Remuez...

Versez la pâte dans un moule non graissé à cake, et faites cuire au four durant 45 minutes.

En faisant mes courses, j'ai acheté un paquet de 4 petites salades:

La Sucrine d'Espagne, c'est une variété de salade à pommes très serrées et dressée aux feuilles ondulées,craquante,   très charnue et très vertes, l'aspect d'une petite laitue Romaine.

un goût de noisette et légèrement sucré

Avec qq pommes de terre sautées l'assiette était appétissante...